材料工程专业的毕业生在工业研究和发展部门，在生产部门，在质量事业部门及在技术销售以及在公共服务部门（技术监督协会，联邦材料检验局等）就业。目前，与材料有关的所有工业领域及行业都提供相应职位。所以在德国留学材料工程专业也是很吃香的。
·交通工艺汽车，火车，飞机（比如重量减少，制动系统，涡轮机）
·机器制造（比如耐磨材料，耐用材料）
·化学工业（比如催化剂，热交换）
·环境工艺（比如再利用，资源保护）
·能量技术（比如太阳能电池，燃料电池）
·微电子（比如半导体，传感器）
·信息技术（比如光导纤维，高频基础）
·光工业（比如加膜透镜，波导器，电子图象贮存）
·医药技术（比如移植片，镶牙）。
·文物保护（比如修复）
以及在加工工业的
·采矿和冶金工业（铁金属和非铁金属，高炉、钢材、热轧辊车间）
·浇铸工业
·表面精练企业（比如腐蚀防护）
·钢材和轻金属生产
·建筑工业（比如绝热，太阳防护玻璃）
·造纸、玻璃、陶器工业
·塑料工业
